Familie, Qualität und Tradition

Vega del Tajo



Zugelassen durch den Herkunftsnachweis "Vinos de la Tierra de Castilla" (Weine aus dem kastilischen Land), füllen wir Rotwein aus Cencibel und Syrah Rebsorten ab.

Valcolado



Des Weiteren haben wir hausgemachten Rotwein aus einer Vielfalt von Grenache Trauben und hausgemachten Weißwein aus einer Vielfalt von Airén Trauben.

Virgen del Rosario Natives Olivenöl Extra



Unsere Cornicabra Olivenvielfalt aus herkömmlicher Ernte ist in einer priviligierten Umgebung, nämlich zwischen der Toledo Gebirgskette und dem Tajo Tal, zu finden. Diese Umgebung liefert dem Öl seine einzigartigen organoleptischen Eigenschaften und dadurch seinen außergewöhnlichen Geschmack.
Die gesamten Oliven werden traditionell an der Luft gepflückt und innerhalb kurzer Zeit zu einer Ölpresse gebracht, wo das Öl durch eine erste, kalte Presse gewonnen wird. Dies erm֨öglicht es, den ursprünglichen Geschmack der Nährstoffe beizubehalten.
Verwendung: Virgen del Rosario ist ideal um unverarbeitet verzehrt zu werden und ist sehr gut zum Frittieren, Braten oder Backen geeignet, da es den natürlichen Geschmack von Lebensmitteln verbessert.
0,5 l Flasche

Olium Montearagón Bio-Olivenöl



Erstklassiges Extra Olivenöl wird aus Cornicabra Oliven von biologisch angebauten Olivenbäumen gewonnen. Der Prozess ist frei von chemischem Abfall und das Olivenöl ist als biologisch erzeugtes Produkt eingetragen.
Jede biologisch angebaute Olive wird mit Hilfe von mechanischen Methoden vom Baum geplfückt und noch am gleichen Tag erstmals kalt gepresst um dadurch den Verlust von den ursprünglichen Fruchteigenschaften zu vermeiden.
Verwendung: Olium Monteragón ist ideal für auf das Brot oder Salatdressing.
0.5 l Flasche.

Olium Montearagón Bio-Olivenöl



5l Karaffe

Virgen del Rosario Virgen Extra Olivenöl



5l Karaffe

Virgen del Rosario Virgen Extra Olivenöl



1l Flasche

MARCOFRUT



Die Selektion von traditionell sonnengetrockneten Cuello Dama Feigen ist auf Grund der dünnen Schale und der intensiven Fruchtsüße außergewöhnlich. Diese Feigenproduktion ist ursprünglich aus Tajo und dem Tiétartal. Eigenschaften: Reich an Ballaststoffen, hoher Gehalt an Eisen, Vitamin B, Calcium und Magnesium. Sie kann nicht nur als Snack, sondern auch als Dessert oder Eintopf verzehrt werden.
Erhältlich in:
Schalen 250gr - Taschen 500gr und 1kg - Kisten 5 kg und 10 kg - Etui von 2kg „Gourmet“, Typ Lérida

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